فوائد العسل الاسود

العسل الاسود

هو عباره عن السائل المُصفي من قصب السكر وذلك عن طريق تكرير العصير المستخلص من عيدان النبته بدون ازاله بلورات السكر, ويتدرج لون العسل الاسود من البني الفاتح الي البني الغامق , يُعتبر العسل الاسود من اقدم الصناعات في التاريخ , حيث بدات صناعة العسل الاسود في مصر علي يد المصريين في القرن السابع الميلادي وذلك لان المصريين اشتهروا بزراعة القصب ثم انتقلت تلك الصناعه مع مرور الزمن الي تايلند ,الهند,الفلبيين ,تايوان ,ثم الولايات المتحده ,وفي الاونه الاخيره تقوم البلاد العربيه باستيراد العسل الاسود من تلك الدول المنتجه .

————————–

يدخل العسل الاسود في العديد من الصناعات مثل صناعة الغليسرين والكحول

————————-

انواع العسل الاسود

العسل الاسود الخام

يتم استخراجه من قصب السكر الخام

قصب العسل الاسود

يتم انتاجه كنتيجه ثانويه لتكرير السكر من عصير قصب السكر

هيدرول

هو العسل الاسود الناتج عن عملية تحلل النشا

————————————-

اهمية وفوائد العسل الاسود

يُغتبر العسل الاسود من اكثر الاطعمه ذات القيمه الغذائيه العاليه مقارنة مع غيرها من الاطعمه السكريه الاخري فهو يمد الجسم بكميه هائله من الطاقه

——————-

يمد االعسل الاسود الجسم باالكربوهيدرات والاملاح المعدنيه والفيتامينات التي يحتاجها الجسم بصوره يوميه لذلك فهو علاجا فعالا للجسم في حالة اصابته بالضعف العام

——————–

يعمل العسل الاسود علي تقويه عضلات الجسم لما يحتويه من مواد مفيده للجسم وللعضلات

——————-

يُعتبر العسل الاسود وجبه غذائيه متكامله وذلك لاحتواءه علي العديد من العناصر المُغذيه والمفيده للجسم

———————–

يعمل العسل الاسود علي تقوية جهاز المناعه وبالتالي حماية الجسم من العديد من الامراض الخطيره

———————-

يحتوي العسل الاسود علي كميه هائله من الكالسيوم لذلك فهو مفيد للعظام والاسنان ولذلك ينصح الاطباء كبار السن بتناول كميه وفيره منه

————————–

يحتوي العسل الاسود علي نسبه وفيره من الحديد الهامه والازمه لتكوين الهيموجلوبيين بالدم فيساعد ذلك علي انتاج خلايا الدم المختلفه ,كما ان العسل الاسود عنصر فعال لعلاج الانيما وحماية الجسم من الاصابه بمرض فقر الدم

———————–

يحتوي العسل الاسود علي نسبه وفيره من البوتاسيوم الذي يعمل علي حفظ التوازن الحامضي والقاعدي بخلايا الجسم ,كما يعمل البوتاسيوم علي تقويه عضلة القلب والحفاظ علي صحة القلب ,كما يلعب البوتاسيوم دورا هامه في تقلص العضلات

———————-

يحارب العسل الاسود الشيب المبكر للشعر كما يعمل علي تقوية الشعر ويعمل علي زيادة كثافته وطوله في وقت قصير ,كما يستخدم ايضا في علاج تساقط الشعر وحمايته من الاصابه بالصلع المبكر

———————–

اثبت الدراسات العلميه ان العسل الاسود يحتوي علي نسبه كبيره من مواد البوليفينول التي لها تاثير مضاد للاكسده والتي ثبت فعاليتها في تقليل السمنه والحد من زيادة الوزن ,كما يعمل العسل الاسود علي تقليل امتصاص السعرات الحراريه بالجسم

————————

يحتوي العسل الاسود علي معدن المنجنير الذي يستخدم في تحفيز افرازات الهرمونات الجنسيه لذلك فالعسل الاسود يساهم في تحسين الصحه الجنسيه ,كما يعمل علي تحسين عمل الجهاز العصبي والوقايه من الجلطه الدمويه

————————-

يستخدم العسل الاسود في علاج الامساك فهو يعمل كملين وذلك يتم عن طريق حقنه مع الحليب في الحقنه الشرجيه مثل الحقن الشرجيه لفوسفات الصوديم والتي تُستخدم للاطفال في المستشفي

————————

يعمل العسل الاسود علي علاج التهاب المفاصل والروماتيزم وذلك لاحتواءه علي مواد مضاده للالتهاب كما انه يحافظ علي صحة العظام

————————

يحتوي العسل الاسودعلي العديد من المواد المضاده للاكسده والتي تساعد علي تقليل الاصابه بالسرطان كما يُستخدم العسل الاسود في علاج امراض القلب والاوعيه الدمويه

——————————

يُعتبر العسل الاسود علاج جيد للصداع وذلك لاحتواءه علي فيتامين ب وحمض البانتوثنيك اللذان يساعدان في تقليل الصداع وتقليل الشعور بالاجهاد والتعب

——————————-

يحتوي العسل الاسود علي عنصر الماغنسيوم الذي يساعد علي تنشيط الجهاز العصبي كما يعمل علي استرخاء الاعصاب والاوعيه الدمويه فنقص الماغنسيوم بالجسم يؤدي الي ارتفاع الضغط وزيادة تشنجات الجسم

————————-

يحتوي العسل الاسود علي حمض اللاكتيك الذي يعمل علي علاج حب الشباب وتقليل ظهوره بالوجهه

————————–

يساعد العسل الاسود علي تنظيم مستوي السكر في الدم وذلك لاحتواءه علي نسبة سكر منخفضه تساعد علي ابطاء عمليه التميثل الغذائي للجلوكوز ,كما يحتوي علي نسبه كبيره من الكروم والتي يؤدي نقصها في الجسم الي اضطراب نسبة السكر في الدم

———————-

يحتوي العسل الاسود علي الكالسيوم والماغنسيوم اللذان يساعدان علي منع تخثر الدم كما يعملان علي تخفيف تشنجات الحيض والحفاظ علي صحة عضلات الرحم ,كما ان المراه اثناء فترة الحيض تعاني من نقص الحديد في الجسم, فيعمل العسل الاسود علي تزويد جسمها بما ينقصه من الحديد وذلك لاحتواء العسل الاسود علي نسبه عاليه من الحديد والتي تستطيع منح الجسم القوه والصحه

————————-

ينصح الاطباء المراه الحامل بتناول العسل الاسود وذلك لاحتواءه علي الفيتامينات والبروتينات اللازمه والمفيده لتقوية الصحه ولامداد الجسم بما يفقده من الفيتامينات ولتعويض ما ياخده الجنيين من قوة ومن صحة الام وذلك عن طريق تناول معلقتيين من العسل الاسود يوميا

————————–

يقوي العسل الاسود من حدة البصر

————————

يساعد العسل الاسود علي تفتيت حصوات المراره ويعالج التهاباتها

————————-

يساعد العسل الاسود في علاج غدة الثدي والغده الدرقيه

———————-

يساعد العسل الاسود علي الوقايه من امراض سؤء التغذيه وخاصة عند الاطفال

————————-

يساعد العسل الاسود علي انتاج خلايا الدم الحمراء

———————-

يطهر العسل الاسود القولون من السموم

————————–

يعمل العسل الاسود علي ترطيب البشره وتطهير المسام كما يعمل علي تقشير البشره وحمايتها من الاضرار البيئيه ,كما يعالج البشره التي تعرضت لحروق من الشمس

—————————

لذلك فيُعتبر العسل هو الجوهره السوداء التي يمكنها الحفاظ علي صحة الانسان قويه وخاليه من الامراض, ذا يجب علي كل انسان تناول العسل الاسود بصوره يوميه لتحسين وظائف الجسم وليبقي الجسم بعيدا عن الامراض الخطيره

———————